„Wir ratschen, wir ratschen den englischen Gruaß, dass jeder katholische Christ woas, waun a bet’n muass. Ihr Christen steht’s auf, foits niada auf d’Knie, bet’s drei Vater unser und drei Ave Marie.“ Dieser Spruch wird beim Ratschen vielerorts mit leichten Abwandlungen von den Kindern gesagt, so auch in Walterschlag und Sallingstadt, wo von Gründonnerstag bis Karsamstag fleißig geratscht wurde. Als Lohn für ihre Mühen erhielten die Ratscherkinder Geldspenden, Süßigkeiten und Ostereier.