Am 3. Februar waren dabei (vorne v. l.) Alfons Layr, Gerhard Hipp; (2. Reihe v. l.) Josef Bauer, Franz Anderl, Martin Wally, Markus Zauner, Martin Müllner, Hermann Klein, Roman Schmid, Maria Prinz und Harald Zauner
Am 4. Februar kochten (v. l.) Christian Kalch, Martin Poppinger, Daniel Hölzl, Leopold Artmann, Organisatorin Roswitha Schaden, Markus Ledermüller, Christian Fitzinger, Seminarköchin Maria Prinz, Josef Schaden, Klaus Haider, Johann Hölzl, Andreas Dum und Andreas Grassinger
Männerkochkurs Dorfwirthaus Sallingstadt
Sallingstadt
Am 3. und 4. Februar 2012 fanden gleich zwei Männerkochkurse im DorfWirtsHaus Sallingstadt statt. Bereits zum 9. Mal veranstaltete der Verschönerungsverein Sallingstadt/Kulturwerkstatt den Männerkochkurs und er erfreute sich auch heuer großer Beliebtheit.
Unter Anleitung von Maria Prinz, Seminarköchin aus Syrafeld schwangen insgesamt 21 Männer den Kochlöffel und stellten sich der Herausforderung "Kochen". Maria versuchte mit den „kochwilligen“ Männern auf humorvolle und lockere Art geschmackvolle Gerichte herzustellen.
Folgende Speisen wurden zubereitet:
- bunte Gemüse - Topfenterrine
- Birnen – Sellerie - Schaumsuppe
- Schweinsmedaillons mit Apfelspätzle und Hagebuttensauce auf Porreegemüse und Speckbirnen
- Hühnerbrust mit pikanter Topfenfülle
- Mini – Apfel - Tiramisu
- Faschingskrapfen
Anschließend durfte das selbstgekochte in geselliger Runde gleich getestet werden. Dank der Organisatorin Roswitha Schaden haben wieder viele Männer Einblicke in die Geheimnisse der Küche bekommen. Vielleicht verwöhnen die eifrigen Köche ja bereits am Valentinstag die Damen mit ihren Kochkünsten. Im Dorfwirtshaus klangen die Abende mit einer Nachbesprechung gemütlich aus.
Auf den Fotos ist die gute Laune deutlich zu erkennen. Viele wollen auch im nächsten Jahr wieder mit dabei sein.
