Ließen sich die Gaumenfreuden des Dorftwirtshauses Sallingstadt nicht entgehen: Josef Bauer, Pater Ägid Traxler, Roswitha Schaden, Pater Markus, Prof. Ing. Paul Gruber, Hofrat Dr. Franz Kruger, Isolde Kerndl, Martha Romeder, BH Dr. Michael Widermann, Franz Romeder, Bgm. Johann Hölzl, Bauernkammerobmann Dietmar Hipp, Lagerhausobmann Emmerich Thaler, Pater Daniel Gärtner
Land-Kultur-Kulinarium im Dorfwirtshaus Sallingstadt
Sallingstadt
Unter der Schirmherrschaft von Prof. Ing. Paul Gruber, Leiter des Arbeitskreises Kultur in den Dörfern vom NÖ Bauernbund, und der Gastgeberin Roswitha Schaden vom Dorfwirtshaus Sallingstadt fand das Land-Kultur-Kulinarium in Sallingstadt statt.
Über 60 angemeldete Besucher ließen sich vom Team des Wirtshauses mit einem 4-gängigen Menü verwöhnen. Zwischen den Gängen verkürzte Isolde Kerndl mit der Lesung von Gedichten und Erzählungen die Zeit. Das Forum Land ist eine Aktion zur besseren Verständigung aller auf dem Land lebenden Berufsgruppen. Der Arbeitskreis "Kultur in den Dörfern" lädt etwa vier Mal im Jahr in ein ausgewähltes ländliches Restaurant ein um die regionale Küche zu fördern.
Die Besucher waren begeistert vom Programm und vor allem von den kulinarischen Köstlichkeiten, die serviert wurden.
Text und Titelfoto: Stadler, NÖN
