Die Auszahlung des Japdpachtes für die Grundbesitzer des Jagdgebietes Sallingstadt/Walterschlag findet am Sonntag, den 4. Februar von 9 12 Uhr im Dorfwirtshaus in Sallingstadt statt.
Im Jahre 2006 wurde auch der Jagdausschuss neu gewählt. Traditionell nominiert der Bauernbund die Kandidaten für diese ehrenamtliche Tätigkeit und eine Amtsperiode dauert 9 Jahre also bis 2015. Der Ausschuss besteht aus sieben Mitgliedern und sieben Ersatzmitgliedern. Bei der Wahl der Funktionäre am 21. 6. 2006 unter dem Vorsitz von Bürgermeister Johann Hölzl wurde Martin Wally zum Obmann und Franz Karlinger zum Obmannstellvertreter gewählt. Die weiteren Mitglieder sind: Walter Hipp, Gerhard Hipp, Klothilde Boden, Günter Hipp und Gerhard Haider. Zu den Aufgaben des Jagdausschusses zählen unter anderem die Auszahlung des Jagdpachtgeldes und die Vergabe des Jagdgebietes.