Frau Weitzenböck wurde am 1.8.1950 in Kirchberg am Walde geboren. Nach der Volksschule und Hauptschule kam die Lehre als Bäcker und Verkäuferin im elterlichen Betrieb.
Im November 1968 heiratete sie Josef Weitzenböck und zog nach Sallingstadt wo sie gemeinsam eine Bäckerei und ein Lebensmittelgeschäft betrieben.
1972 kam Tochter Heidi und 1977 Sohn Wolfgang zur Welt.
Als Josef Weitzenböck in Pension ging, übernahm sie das Geschäft und führte es bis zu Ihrer Pension weiter.