Erstmals wurde heuer in Walterschlag ein Dorfausflug organisiert. Ziel war es, ein sehr buntes Programm zusammen zu stellen, sodass es auch wirklich für jede Altersgruppe ansprechend war. Aufgrund der hohen Teilnehmerzahl von insgesamt 36 Personen ist es scheinbar auch gelungen, viele Ortsbewohner dafür zu gewinnen.
Die erste Station des Ausfluges, der am Pfingstsamstag, dem 11. Juni 2011, um 11:30 Uhr seinen Anfang nahm, war die Brauerei Zwettl. Bei einer Multimediaschau und einem Rundgang durch die Brauerei konnte man einen Einblick in der Bierherstellung gewinnen. Nach der Verkostung führte die Reise nach Arbesbach, wo der Stockzahn und die Hammerschmiede besichtigt werden konnten. Letzter gemeinsamer Programmpunkt war die Pfarrhofbrauerei Schönbach. Dort wurde die Bierherstellung im Kleinen erklärt, bevor es im Bierg´wölb eine Jause gab. Jeder, der noch bei Kräften war, konnte nach der Heimreise bei der Sommerweinverkostung in Sallingstadt teilnehmen. Die gesamte Reise erfolgte mit einem Reisebus der Firma Laister.