Livia Dräger, Bernhard Krecek, Sarah Artmann, Lilly Hipp, Inge und Valentin Grassinger (1. Reihe), Julia Poppinger, Alexia Artmann, Hannah Grassinger, Simon Dräger (2. Reihe) Josef Schaden, Silvia Maierhofer, Christine Krecek, Maria Holzmüller, Astrid Krecek, Manuela und Klauf Haider, Sonja und Timo Stiedl, Leopold Russ, Lena Poppinger, Dietmar Hipp, Roswitha Schaden, Steffi Artmann;
Erste Sallingstädter Erpfipyramiden
Sallingstadt
Auf Initiative es Dorfwirtshauses wurden am Mittwoch den 6. Mai mit vielen Kindern zwei „Erpfipyramiden“ in einer Gemeinschaftsaktion aufgestellt, passend zum Wirtshaus welches den Erdäpfel zum kulinarischen Schwerpunkt hat.
Die Aktion des Landes „So schmeckt Niederösterreich“ gab den Anstoß dazu. Unterstützt wurden die Kinder vor allem von Manuela und Klaus Haider die sich liebevoll um die Organisation und den perfekten Ablauf kümmerten. Auch die Eltern waren großartig dabei. Gemeinsam wurden die bereits vom Tischler Leopold Russ vorbereitenden Holzgestelle montiert und mit vielen Küberln und Schauferln mit Erde angefüllt.
Insgesamt 13 verschiedene Erdäpfelsorten wurden gesetzt und die Kinder stellten ein kleines Schildchen mit ihrem Namen und dem Namen der Erdäpfelsorte dazu. Die Erdäpfel wurden dankenswerter Weise von Maria Anderst und Johann Weber zur Verfügung gestellt. Zum Abschluss gab es dann die verdiente Stärkung mit einer gesunden Jause und Bioapfelsaft für alle Beteiligten.
Mit diesem nachhaltigen Projekt soll allen der Wert dieses wichtigen Grundnahrungsmittels vom Wachsen bis zum Ernten nähergebracht werden. Als Belohnung wird es im Herbst ein Erntefeuer mit Verkostung geben.
