DWH als TUT GUT Prädikatswirt 2020-2021 ausgezeichnet

Das Dorfwirtshaus Sallingstadt wurde ein weiteres Mal für seine gesunde und genussvolle Küche von der Initiative „tutgut“ des Landes NÖ ausgezeichnet. Diesmal nicht bei einem großen Festakt, sondern coronabedingt wurde die Urkunde per Post zugesandt.

Diese Auszeichnung erhalten jene Wirte die mit gesunden, regionalen und saisonalen Speisekarten für Vielfalt und Abwechslung auf den Tellern ihrer Gäste sorgen. Das Wirtshaus steht aber nicht nur für kulinarische, und regionale gesunde Genüsse. Es ist Treffpunkt in der Gemeinde, Ort der Gemeinschaft und des Gesprächs.

„Bei uns wird alles noch selbst und frisch gekocht, sogar die Burgerbrötchen backen wir selbst. Dazu verwenden wir nur beste regionale Produkte“ sagt Wirtin Roswitha Schaden.

Hier eine kleine Auswahl:
Familie Wally, Sallingstadt – Karpfen und Eier
Familie Hipp/Hölzl, Sallingstadt – Erdäpfel, Dinkelweißmehl
Biobäckerei Hölzl, Unterwindhag, Bäckerei Prinz, Schweiggers – Brot und Gebäck
Bio-Hof Schrenk, Großreichenbach – Bioschwein, Biorind
Bio-Hof Koppensteiner, Schwarzenbach – Biomilch
Geflügelhof Hipp, Sallingstadt – Putenfleisch
Familie Krecek, Sallingstadt – Weidegansl
Familie Holzmüller, Limbach – Biohendl
Familie Fugger, Fromberg – Biosäfte
Wildfleisch aus dem Sallingstädter Jagdrevier
Kriecherlprodukte, Genussregionsprodukte und vieles mehr

Die nächsten Genusstermine: Wildtage gibt es noch Sonntag, 18. und 25. Oktober  -  von 11.30 bis 14 Uhr. „Heimischer Fisch“ am Sonntag, 1. November Allerheiligen und im November Weidegansl bringen weitere Abwechslung. Obendrein kreiert Küchenchef Dominik an jedem Freitag einen Wild-SpezialBURGER.

Bitte reservieren sie rechtzeitig einen Tisch unter 02829 8347 od. 0664 6415413. Alle Speisen können auch gerne abgeholt werden.

Fotocredit: Dorfwirtshaus Sallingstadt