Für die Verwendung von Produkten aus umliegenden Regionen bzw. aus Österreich wurde das Dorfwirtshaus Sallingstadt kürzlich mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet.
Das AMA-Gastrosystem ist ein Herkunftssicherungssystem für landwirtschaftliche Rohstoffe, die Auszeichnung mit dem AMA-Gastrosiegel erfolgt durch das Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreich.
Die Produkte können bei den nächsten Veranstaltungen wie z.b. Paniertes vom Buffet am 30. April oder Bärlauch & Spargel zu Muttertag gekostet werden.